Vonāl, 2023 yılında, Bitlis’in eşsiz doğasıyla çevrili Tatvan ilçesinde başlayan bu yolculuk, sadece bir kahve dükkanının açılışı değil; bir yaşam tarzının, bir lezzet anlayışının doğuşuydu. Vonāl, ilk günden itibaren nitelikli kahveye ve sadeliğe olan tutkusuyla yola çıktı. Özenle seçilmiş özel çekirdeklerle hazırlanan kahvelerimizle, damakta iz bırakan bir deneyim sunmayı hedefledik.

Ancak bu hikâye sadece kahveyle sınırlı kalmadı. Zamanla değişen zevkler ve gelişen trendlerle birlikte matcha dünyasına da adım attık. Doğallığı ve tazeliğiyle öne çıkan matcha, bizimle birlikte farklı ve yenilikçi bir kimlik kazandı. Klasik kalıpların dışına çıkarak oluşturduğumuz tariflerle, matcha severlerin beğenisini kazandık ve bu alanda da istikrarlı bir büyüme grafiği yakaladık.

Peki, neden Vonāl?

“Vonāl”, Macarca’da çizgi anlamına gelir. Bizim için bu kelime, yalnızca bir isim değil; aynı zamanda bir ilke. Çünkü biz, ilk günden itibaren çizdiğimiz kalite çizgisinden sapmadan, aynı özen ve sadelikle yolumuza devam ediyoruz. Her fincanda, her bardakta, her detayda bu çizgiyi koruyor; samimi ama iddialı bir duruş sergiliyoruz.

Bugün Vonāl, Tatvan’dan doğup büyüyen bir marka olarak, kahve ve matcha kültürünü bir araya getiren, sade ama karakterli bir deneyim sunuyor. Sadece içecek değil; aynı zamanda bir atmosfer, duruş ve kalite anlayışı vadediyoruz.Ve biz bu yolda, çizgimizi bozmadan, ilk günkü kaliteyle ilerlemeye devam ediyoruz.